Eu amo tudo que é feito com avelãs e em especial aquele creme industrializado começado com Nu e terminado com Tella. Já testei algumas receitas mas … Leia mais

Eu amo comida conforto e isso fica muito claro para quem acompanha minhas receitas. Uma das refeições que eu mais gosto é carne de panela acompanhada … Leia mais

Se você é chocólatra assim como eu, você PRECISA fazer essa receita. Essa é uma torta densa de chocolate, que fica cremosa por dentro, com uma … Leia mais

Dadinho de tapioca Essa receita virou um clássico da gastronomia brasileira e eu NUNCA tinha feito. Peguei na internet a receita do Rodrigo Oliveira do Mocotó … Leia mais

Mais uma receita do caderninho de receitas da minha avó! Pão de minuto me traz doces memórias afetivas, minha avó adorava assar esses pãezinhos no meio … Leia mais

Essa é uma torta úmida, saborosa e perfeita. Essa receita foi produzida para harmonizar com um vinho do Porto Colheita safra 2000 para um projeto do … Leia mais

Vou parar de falar que não tenho jeito para pão porque tenho feito pães muito bons (modéstia a parte!). Gosto de ter pão sempre no freezer … Leia mais

De férias em plena pandemia, peguei os cadernos de receitas da minha mãe e minha avó e passei um tempão folheando e viajando naquele monte de … Leia mais

Encontrar novas formas de preparo para alimentos do dia a dia são uma das coisas que amo fazer. Aqui em casa nós adoramos brócolis, faço de … Leia mais

Repolho não é das folhas mais queridas pelas pessoas e percebi que a maioria ou faz salada ou prepara apenas refogado. Tirei do fundo do baú … Leia mais

A história dessa pão começou com um pouco de abóbora assada na geladeira que ninguém queria comer. Aí me veio na cabeça: vou fazer um bolo … Leia mais

Esse é um peito de frango diferente facílimo, porém diferente e delicioso. É assado no forno e com uma “cobertura” de homus que tempera o frango … Leia mais