Essa é uma preparação simples e rápida de bacalhau que ganha os corações de quem prova!
Ingredientes
- 2 postas de bacalhau dessalgado
- 6 rodelas de batatas cozidas
- 1 cebola em fatias finas
- 2 dentes de alho
- 2 fatias de pão de milho (ou pão comum)
- 4 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo
- Pré aqueça o forno à 200C.
- Num refratário coloque as fatias de cebola, os dentes de alho e coloque as postas de bacalhau. Regue com o azeite e leve ao forno por meia hora.
- Esmigalhe o pão. Retire o bacalhau do forno, coloque as migalhas de pão por cima e volte ao forno no grill para tostar a crosta de pão.
- Retire do forno e sirva em seguida.