Essa é uma massa básica, simples de fazer e que serve de acompanhamento para diversos pratos.
Ingredientes
250 grs de spaghettini
1 dente de alho
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de creme de leite fresco
suco e raspas de meio limão
Modo de Preparo
- Numa panela grande, ferva a água para cozinhar a massa
- Numa frigideira, coloque a manteiga e rale o dente de alho.
- Acrescente o suco de limão, sal e deixe ferver em fogo baixo por 2 minutos.
- Coloque o creme de leite e as raspas de limão, deixe reduzir.
- Coloque a massa cozida na frigideira do molho e finalize o cozimento.
- Sirva em seguida